Acantopterigio de carne comestible, común en los ríos de España. De un palmo de largo, tiene el cuerpo cilíndrico, de color plateado y las aletas casi blancas. Es comestible. Nada contra corriente con agilidad y con la madrilla y el cacho, viven en muchos ríos juntamente con la trucha, a la que sirven de alimento.