Vino procedente de la isla del mismo nombre, situada en el Mediterráneo oriental. Produce tipos distintos de vinos, algunos imitando a otros famosos (Jerez entre ellos). El de mayor calidad es el Commandria, vino de postre elaborado con uvas secadas al sol, que producen 15/16 grados de alcohol natural y una cantidad de azúcar residual suficiente para lograr un acentuado sabor dulce.