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Corona

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Forma de presentar ciertos platos de hortalizas en pequeños conos truncados.

Montón de harina sobre la mesa en la que se hace un hueco en el centro a modo de volcán donde se depositan elementos líquidos y de pequeña porción antes de mezclarlos con la harina.

Burbujillas del cava y champagne que al llegar a la superficie de la copa quedan pegadas a las paredes de la misma.

Púa del sarmiente injertada en la estaca de la planta americana. Se llama también púa, boquilla y cabeza.

 
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