en colaboración con:
euskera
castellano
Consultar por familia
(Todas)
Aparat. y mobiliario
Bebidas alcohólicas
Caldos, sopas y cremas
Carne de pelo
Carne de pelo-otros animales
Carne de pluma
Carne de pluma-otras aves
Cereales
Condimentos y especias
Crustáceos y mariscos
Derivados farináceos
Drupas
Frutales
Frutas
Frutos secos
Legumbres, bulbos y raíces
Líquidos no alcohólicos
Locales, establec., lugares
Mermeladas, compotas y jarabes
Miel, azúcar, confites, bombones
Mobiliario
Oficios, títulos y nominaciones
Otros animales
Otros vegetales
Ovolácteos y derivados
Pescados
Platos elaborados
Repostería y postres
Salsas y salmueras
Setas, hongos y algas
Sustantivos y adjetivos
Utensilios
Verbos
Verduras y plantas
Vino y denominaciones
Vocablos
(Todas)
Moyuelo
El salvado más fino que sale al tiempo de apurar la harina.
Euskera
Zaixehe
Dialecto
Birzai(c); Erresilloi(G); Erresillun(BN,L); Erresirin(AN); Mikor(BN,R).
Euskera 2
Erresillu (s)
Dialecto
Birzai(c); Erresilloi(G); Erresillun(BN,L); Erresirin(AN); Mikor(BN,R).
Biblio
A.M.
Todos
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
Ñ
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
X
(Todos)
Da
Db
Dc
Dd
De
Df
Dg
Dh
Di
Dj
Dk
Dl
Dm
Dn
Dñ
Do
Dp
Dq
Dr
Ds
Dt
Du
Dv
Dw
Dx
Dy
Dz
D
Agua de Danzig
Agua destilada
Aguardiente de Dacig
Almeja dorada
Cardo dulce de los campos
Carpín dorado
Cidracayote, dulce de
Costillas de la dueña
Dado
Damajuana
Damasquillo
Damboli
Dambolín
Damborín
Danzig (aguardiente de)
Dardor
Darne
Dátil
Dátil de mar
Débil
Decantación
Decantación (cestillo de)
Decantador
Decantar
Decentar
Decocción
Decoctado
Decolorado
Decorar
Decrépito
Decución
Decurrente
Dedada
Defamido
Defecación
Defecado
Defecar
Deflegmar
Deglución
Deglutir
Degollación
Degolladero
Degollar
Degüello
Degustación
Degustador
Degustar
Dehesa
Deje
Dejo
Dejugar
Delantal
Delantero
Deleitarse
Deleite
Deleitoso
Delgada
Delgado 1
Delgado 2
Delgazadero
Delgazar
Delicado
Delicias de Tolosa
Delicioso
Deliñar
Dengoso
Dengue
Denominación de origen
Denominación de origen calificada.
Densar
Densidad
Densímetro
Denso
Dentellada
Dentellear
Dentera 1
Dentera 2
Denteroso
Dentón
Dentón rojo
Dentros
Depositar
Depósito
Depuración
Depurador
Depuradores de agua
Depurar
Depurativo
Dermeste
Derramar
Derrengar 1
Derrengar 2
Derrengo
Derretir
Derritir
Desabastecer
Desabejar
Desabir
Desabor
Desaborado
Desaborar
Desaborido
Desabrido
Desabrimiento
Desaceitado
Desaceitar
Desacerbar
Desacidificar
Desacidificarse
Desafilado
Desagitadera
Desagitar
Desagradable
Desahijar
Desahitarse
Desahumado
Desainar
Desalación
Desalado
Desalar
Desangrar
Desarreglado
Desatar
Desayunado
Desayunar
Desayuno
Desazón
Desazonar
Desbabar
Desbafarse
Desbarasar
Desbarbillar
Desbecerrar
Desbidijar
Desbocar
Desbombar
Desbravado
Desbravar
Desbrevar
Desbridar
Desbriznar
Desbulla
Desbullar
Descaballar
Descabezar
Descabritar
Descafeinado
Descalostrar
Descamar
Descamisar
Descanillar
Descañonar
Descargadura
Descargar
Descarnado
Descarnadura
Descarnar
Descarriado
Descascarar
Descascarillar
Descenizar
Descepar
Descerar
Descoagular
Descobajar
Descocar
Descocedura
Descocer
Descocho
Descogollar
Descomer
Descomimiento
Descompuesto
Descondido
Descongelar
Desconvidar
Descorar
Descorazonar
Descorchador
Descorchar
Descorche
Descorderar
Descorrimiento
Descortezar
Descostrar
Descremar
Descrestadura
Descrestar
Descuajar
Descuartizar
Descubar
Descube
Descube en caliente
Descube en frío
Desdentado
Desecación
Desecar
Desecativo
Desembarazar
Desembriagar
Desembridar
Desembuchar
Desempachar
Desempacho
Desempalagar
Desempinar
Desengrasar
Desengrase
Desengrosar
Desenhornar
Desenmohecer
Desensebar
Desentrevitar
Desequilibrado
Desescamar
Desfangado
Desfangar
Desflemar
Desfogar
Desfogue
Desgana
Desganado
Desganar
Desglacer
Desglasar
Desgranado
Desgranador
Desgranamiento
Desgranar
Desgrasar
Deshaijar
Deshambridillo
Deshambrido
Deshambrinado
Deshidratación
Deshidratar
Deshilar
Deshilo
Deshollejar
Deshornar
Deshovar
Deshuesador
Deshuesar
Desintestinar
Desjarretadera
Desjugar
Deslabazado
Deslardarse
Deslechugador
Deslechugar
Deslechuguillar
Desleidura
Desleimiento
Desleír
Desliar
Deslío
Desmandufar
Desmantecar
Desmelar
Desmenuzar
Desmeollar
Desmigajar
Desmigar
Desmirriado
Desmoldar
Desmoledura
Desmoler
Desmostarse
Desnatadora
Desnatar
Desnutrición
Desolladero
Desollador
Desollar
Desosar
Desovar
Despachurrar
Despaldillar
Despalillado
Despalillar
Despalmar
Despampanador
Despampanar
Despamplonar
Despanado
Despanar
Desparraguera
Despechugar
Despedazar
Despellejar
Despelletar
Despensa
Despensado
Despensería
Despensero
Despenseta
Despepitar
Desperdicio
Despernador
Despezonar
Despichar
Despiezar
Despinochar
Despizcar
Despleguetar
Desplumar
Despojo
Despojo comestible
Despojos
Desportillar
Desprender
Desproveer
Despulpar
Desrabar
Desrasponar
Destapar
Destartarizar
Destazador
Desteinado
Destemperado
Destilable
Destilación
Destiladera
Destilado
Destilador
Destilar
Destilería
Destiño
Destradilla
Destral
Destripar
Desuello
Desvaído
Desvainar
Desventrar
Desvidijamiento
Desyemar
Deszumar
Devantal
Devorador
Devorar
Dextrina
Dextrosa
Diana
Diastasa
Diastasis
Dicero
Diclapodos
Diente
Diente de ajo
Diente de león
Diente de lobo
Dieta
Dietar
Dietética
Difusor
Digeridor
Digerir
Digestible
Digestión
Digestir
Digestivo
Digestor
Dilucción
Diluir
Dilusivo
Diluyente
Dineral
Dingo
Dipsomanía
Disgalia
Disguesia
Disgustado.
Disgusto
Disoluble
Disolución
Disolvente
Disolver
Disorexia
Dispepsia
Doblado
Doblar
Doblau
Doble
Doble pasta
Doblero
Dobles
Doblón de vaca
Docena 1
Docena 2
Docena de fraile
Docil
Dolaje
Domingo (chorizo de)
Dominico
Doncel
Doncella
Donjuana
Donostiarras
Doñigal
Dorada
Dorado
Dorar
Dornajo
Dosificar
Dosis
Dragoncillo
Drambuie
Draque
Drupa
Dúcil
Duela
Dueño
Duerna
Dulce 1
Dulce 2
Dulce 3
Dulce natural
Dulcera
Dulcería
Dulces
Dulcificar
Dulzaina
Dulzarrón
Dulzazo
Dulzón
Dulzorar
Dulzura
Dulzurar
Duquesa
Dura
Durasnilla
Durazno
Durdo
Durmientes
Duro
Duxelle
En dominada
Palo dulce
Ribera del Duero
Semi-dulce
Sopa dulce
Tenedor, desayuno de
Vino de dioses
Zartain dantza
© 2017
Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea
·
Información Legal / Términos de Uso
T.943 428806 · F.943 410941
diccionario@gastronomica.com