Comarca integrada en el marco general de Burdeos y denominación de origen productora de vinos de renombre mundial, casi siempre tintos, con unas características de robustez y carnosidad que en algunas añadas necesitan muchos años, a veces más de 15, para alcanzar su plenitud. 

Cuenta con varios cientos de Châteaux, clasificados en tres categorías en 1.955. En la primera categoría se incluyen 12, entre ellos los más reputados Ausone y Chéval-Blanc.