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Manga

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Utensilio de tela en forma de embudo prolongado, para escudillar bizcochos, pastas, etc. o guarnecer con merengue u otras materias. La aplicación en su punta de diferentes boquillas, permite distintas decoraciones y estirado de pastas secas, merengues etc. 

Bolsa en forma de cono, generalmente de paño de Batan Roncales, que se usaba para el filtrado de jarabes.

Pedazo de bayeta, franela, estameña, lienzo, etc. a modo de cucurucho, que sirve para colar los licores y muy principalmente el café, cuando se hace como debe hacerse. Actualmente se hacen de papel especial y son de un solo uso.

También borrachera.

 
Euskera
Mahuka
Dialecto
Arrast(B,G); Benaka(B); Sare; Sare biribil; Txinka(B,G); Xinga(BN).
Sinónimo
Filtro de papel.
Euskera 2
Txano (g)
Euskera 3
Mauka
 
Sinónimo
Filtro de papel.
 
Dialecto
Arrast(B,G); Benaka(B); Sare; Sare biribil; Txinka(B,G); Xinga(BN).
 
Biblio
A.M.
 
Todos
Ma