Árbol de la familia de las rutáceas, de hojas y flores pequeñas, y fruto conocido como mandarina. Cultivada desde los tiempos más remotos que han producido por hibridaciones o por mutación varias razas distintas fijadas como tipos de cultivo. Su origen es asiático, de China y de la región indomalaya, fue conocida por los europeos en el siglo XVIII, e introducido en el área mediterránea a principios del XIX. Tiene mayor resistencia al frío que el naranjo, por lo que su cultivo se da algo más al norte.