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Papada

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Carne del bajo maxilar o maxilar inferior. Tiene bastante grasa.

 
Euskera
Kokozpeko
Dialecto
Aloz(G); Bidakur(S); Bidazpi(S); Garranga(B); Girgillo(B);
Sinónimo
Carne del cuello.
Euskera 2
Lepapea
Euskera 3
Alpe (bn,s)
Euskera 4
Okozpe (b)
 
Sinónimo
Carne del cuello.
Sinónimo 2
Músculos de la parte baja del maxilar.
 
Dialecto
Aloz(G); Bidakur(S); Bidazpi(S); Garranga(B); Girgillo(B);
Dialecto 2
Kirrinkola(B); Kokotondo(G); Kolots(B); Okozpiko(G); Paparda(AN,G).
 
Todos
Pa