Sistema utilizado en los EEUU para indicar el contenido alcohólico de las bebidas espirituosas.
Las equivalencias entre los grados proof y los grados Gay-Lussac son :
*Gay-Lussac* *Proof*
25º 50
30º 60
35º 70
40º 80
45º 90
50º 100
55º 110
60º 120