Palabra inglesa que designa una especie de torta, cuya base es la harina, la manteca y las pasas.
Pastel hecho a base de huevo que se cuaja en un molde hecho al baño maría.
Cocimiento al horno, en baño María en moldes rectangulares, de diversas materias, como panes, bollos, manzanas, etc., cuajadas por la crema agregada.