en colaboración con:
euskera
castellano
Consultar por familia
(Todas)
Aparat. y mobiliario
Bebidas alcohólicas
Caldos, sopas y cremas
Carne de pelo
Carne de pelo-otros animales
Carne de pluma
Carne de pluma-otras aves
Cereales
Condimentos y especias
Crustáceos y mariscos
Derivados farináceos
Drupas
Frutales
Frutas
Frutos secos
Legumbres, bulbos y raíces
Líquidos no alcohólicos
Locales, establec., lugares
Mermeladas, compotas y jarabes
Miel, azúcar, confites, bombones
Mobiliario
Oficios, títulos y nominaciones
Otros animales
Otros vegetales
Ovolácteos y derivados
Pescados
Platos elaborados
Repostería y postres
Salsas y salmueras
Setas, hongos y algas
Sustantivos y adjetivos
Utensilios
Verbos
Verduras y plantas
Vino y denominaciones
Vocablos
(Todas)
Mosquernelas
Pequeñas peras confitadas.
Euskera
Udare moskada
Euskera 2
Moskat-udare
Todos
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
Ñ
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
X
(Todos)
Sa
Sb
Sc
Sd
Se
Sf
Sg
Sh
Si
Sj
Sk
Sl
Sm
Sn
Sñ
So
Sp
Sq
Sr
Ss
St
Su
Sv
Sw
Sx
Sy
Sz
S
Ácido succínico
Agárico silvático
Agua de seltz
Aguardiente de sidra
Almeja de sangre
Americana, salsa
Asti spumante
Avellano silvestre
Biercol (setas de)
Brillat Savarin
Cabernet sauvignon
Cebolla siempreviva
Coles de Saboya
Española (salsa)
Extracto seco
Fruta de sartén
Gelatina seca
Grosella silvestre
Hierba de Santa María
Huesos de santo
Izoki-semia
Moja sagarra
Nabo de Suecia
Nebbiolo (spanna)
Palo-santo
Pan sobado
Pantalones de soldado
Petit-suisse
Pont du salut
Pre-salé
Rubión blanco de Segorbe
Sabadero
Sabadiego
Sábado
Sábalo
Sabayon
Sabido
Saboga
Sabor
Saboreador
Saborear
Saboreo
Saborete
Sabroso
Sacabocados
Sacacorchos
Sacador
Sacajugos
Sacar
Sacarífero
Sacarificar
Sacarimetría
Sacarímetro
Sacarina
Sacarino
Sacarosa
Sacatapón
Sacatrapo
Saciar
Saco
Sacorriza
Sacrificar
Sacuto
Safrana
Sagardantza
Sagardoz
Sagardua
Sagarmatza
Sagarmin
Saguermin
Sahumar
Saignant
Saín
Sainar
Saínes
Sainete
Saint Émilion
Saint-Honoré
Sajar
Sake
Saladar
Saladería
Saladero
Saladillas
Saladillo
Saladillos
Salado
Salador
Salamandra
Salami
Salar
Salazón
Salazonero
Salchicha 1
Salchicha 2
Salchichería
Salchichero
Salchichón
Salcochar
Salema
Salero
Sales minerales
Salicaria
Salicor
Salina
Saliva
Salmis
Salmón
Salmonado
Salmonete
Salmorejo
Salmoro
Salmorra
Salmuera
Salobre
Salpicar
Salpicón 1
Salpicón 2
Salpimentar
Salpimentón
Salpimienta
Salpresar
Salsa
Salsear
Salsera
Salserilla
Salsha
Salsifí
Salsifí negro
Salteadora
Saltear
Salubre
Salva
Salvado
Salvamanos
Salvamanteles
Salvavasos
Salvia
Salvia del Moncayo
Salvia real
Salvilla
Samanta
Sambayon
San Simón
Sancochar
Sancocho
Sándalo de agua
Sandía
Sandwichs
Sangiovese
Sangradera
Sangrado
Sangrar
Sangrarse
Sangre
Sangrecilla
Sangría 1
Sangría 2
Sangüesa
Sanguino
Sanjuanera
Sanmartín
Sanquin
Santiaguera
Santiaguiño
Santus
Sápido
Sapo
Sapodilla
Sapote
Saque
Saquinada
Sarda
Sarde
Sardina
Sardinera
Sardineta 1
Sardineta 2
Sarga
Sargazo azucarado
Sargo
Sarmiento
Sarra
Sarreta
Sarrio
Sarta
Sartén
Sartenada
Saruga
Saskito
Saskito erdi
Sasqui
Saturar
Sauco
Sauternes
Sauvignon blanc
Savarin
Savia
Sazón
Sazonar
Sbunz
Schnapps
Sciaena cirrosa (l.)
Scotch whisky
Sebáceo
Sebera
Sebero
Sebo
Secadero
Secadillo
Secale
Secalóndigas
Secar
Seccionar
Seco 1
Seco 2
Seco 3
Sediento
Sedimentar
Sedimento 1
Sedimento 2
Sedoso
Segalla
Segallo
Segureta
Seisdientes
Self service
Seltz
Selva
Semi-crudo
Semi-dulce
Semi-seco
Semilla
Sémola
Senderuela
Sensorial
Sentado
Sentar 1
Sentar 2
Sentón 1
Sentón 2
Sentor
Señorita
Separaclaras
Separayemas
Sepia
Sepiola
Sequillo
Seras
Serba
Serbal
Serena
Serenado
Serenar
Sereno 1
Sereno 2
Sermen
Serpentín
Serpol
Serpolio
Serradizo
Serrador
Serrano 1
Serrano 2
Serrano 3
Serrucho 1
Serrucho 2
Servicio
Servidor
Servidumbre
Servilleta
Servilletero
Servir
Sesada
Sésamo
Sésil
Sesiña
Seso 1
Seso 2
Seta
Seta amarilla
Seta de brezo
Seta de caballeros
Seta de campo
Seta de cardenillo
Seta de cardo
Seta de chopo
Seta de marzo
Seta de orduña
Seta de París
Setera/o
Sevillana
Sevillano
Shaja
Shaki
Shaqui
Shurrupar
Sibarita
Sidra
Sidrería
Sidrero
Siéro
Sierra 1
Sierra 2
Síes
Siesta del carnero
Sifón 1
Sifón 2
Silbón
Silicato de potasa
Silla 1
Silla 2
Silo
Sintete
Sirope
Sisera
Slivovitz
Soasar
Sobada
Sobadera
Sobado
Sobador
Sobar
Sobrar
Sobras
Sobrasada
Sobrasar
Sobrealimentar
Sobreasada
Sobreasar
Sobrebeber
Sobrecena
Sobrecenar
Sobrecomida
Sobremesa
Sobresaltar
Sobriedad
Sobrio
Socapar
Socarrar
Soda
Soflamar
Sofreír
Sofrito
Soja
Soldaditos de Pavía
Solera 1
Solera 2
Solera 3
Solera 4
Soletilla
Solidificar
Sollamar
Sollastre
Sollo
Solomillo
Solomo
Solubilidad
Soluble
Soma
Somarrar
Somarro
Sombrerete
Sombrero 1
Sombrero 2
Sommelier
Somorrar
Sopa
Sopa del niño
Sopa dulce
Sopa tostada
Sopacana
Sopanvino
Sopar
Sopas ahogadas
Sopas de caballo cansado
Sopas de sartén
Sopear
Sopera
Sopero 1
Sopero 2
Sopetas
Sopetear
Sopetón
Sopicaldo
Sopicon
Sopista
Soplado
Soplar
Soplillo
Sorber
Sorbete
Sorbetera
Sorbito
Sorbitol
Sorbo
Sorda
Sorginafarie
Sorico
Sorse
Soso
Soufflé
Spaghetti
Spätlese
Stilton
Stipe
Suave 1
Suave 2
Suavizar
Subazterreko burnia
Subilla
Subsistencias
Subsistir
Substancia
Substancioso
Suburnik
Sucapar
Succion
Succionar
Sucedaneo
Suculento
Sucune
Sudar
Suela
Suero
Sufratar
Sugarima
Sujetamanteles
Sulfuroso 1
Sulfuroso 2
Sulso
Sultanas 1
Sultanas 2
Sumergir
Sumiller
Sumirse
Sumoy
Supaster
Suplicaciones
Suplir
Suprema
Sura
Sursos
Surtido
Surtir
Susa
Suson
Suspiro
Suspiros (de monja)
Sustancia
Sustanciero
Sustancioso
Sustentar
Sustento
Sustopil
Sutil
Sutondo
Sutopil
Tarta de Segura
Tarta sacripantina
Tarta sagardoz
Tripota-souri
© 2017
Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea
·
Información Legal / Términos de Uso
T.943 428806 · F.943 410941
diccionario@gastronomica.com