en colaboración con:
euskera
castellano
Consultar por familia
Aparat. y mobiliario
Bebidas alcohólicas
Caldos, sopas y cremas
Carne de pelo
Carne de pelo-otros animales
Carne de pluma
Carne de pluma-otras aves
Cereales
Condimentos y especias
Crustáceos y mariscos
Derivados farináceos
Drupas
Frutales
Frutas
Frutos secos
Legumbres, bulbos y raíces
Líquidos no alcohólicos
Locales, establec., lugares
Mermeladas, compotas y jarabes
Miel, azúcar, confites, bombones
Mobiliario
Oficios, títulos y nominaciones
Otros animales
Otros vegetales
Ovolácteos y derivados
Pescados
Platos elaborados
Repostería y postres
Salsas y salmueras
Setas, hongos y algas
Sustantivos y adjetivos
Utensilios
Verbos
Verduras y plantas
Vino y denominaciones
Vocablos
(Todas)
Compacto
En cocina se dice de todo aquello que es, está o se hace estar sólido, firme o íntimamente unido.
Euskera
Trinko
Dialecto
Mutu(BN); Tringu(B,G); Toil(B); Usu(AN).
Euskera 2
Zurrun
Euskera 3
Tinka
Dialecto
Mutu(BN); Tringu(B,G); Toil(B); Usu(AN).
Biblio
A.M.
Sustantivos y adjetivos
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
Ñ
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
X
(Todos)
Sa
Sb
Sc
Sd
Se
Sf
Sg
Sh
Si
Sj
Sk
Sl
Sm
Sn
Sñ
So
Sp
Sq
Sr
Ss
St
Su
Sv
Sw
Sx
Sy
Sz
S
Extracto seco
Sabor
Saborete
Sabroso
Sacador
Sacar
Sacarífero
Sacarimetría
Sacarino
Saco
Sacuto
Sagardantza
Saignant
Sainete
Saladería
Salado
Salazonero
Saliva
Salmonado
Salmoro
Salmorra
Salobre
Salpimentón
Salubre
Salva
Samanta
Sancocho
Sangre
Santus
Sápido
Saque
Saquinada
Sardineta 2
Sarta
Sartenada
Saskito
Saskito erdi
Sazón
Sebáceo
Sebero
Secalóndigas
Seco 1
Seco 3
Sediento
Sedimento 1
Semi-crudo
Sensorial
Sentor
Serenado
Sereno 1
Sereno 2
Servicio
Servidumbre
Sibarita
Siesta del carnero
Sobras
Sobrecena
Sobrecomida
Sobremesa
Sobresaltar
Sobriedad
Sobrio
Socapar
Sofrito
Solera 3
Solera 4
Solubilidad
Soluble
Sombrero 2
Sopetas
Sopista
Soplado
Sorbito
Sorbo
Sorginafarie
Sorico
Soso
Suave 1
Subsistencias
Substancia
Substancioso
Sucapar
Succion
Sucedaneo
Suculento
Surtido
Sustancia
Sustancioso
Sustento
Sutondo
© 2017
Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea
·
Información Legal / Términos de Uso
T.943 428806 · F.943 410941
diccionario@gastronomica.com